許多全日制學校因安全理由不許學生出外用膳,大部分留在校內用膳。據 衛 生署 記 錄 ,目前超過五十間持牌食物製造廠向學校提供午膳,其中超過八成是使用PP聚丙烯(即棄)塑膠飯盒,每日製造出多達100噸垃圾。學校與食物供應商簽約時,合約訂明飯盒用後會由供應商負責回收,供應商 並答應會循環再用,但據了解大部分供應商因成本太高,不願收回飯盒清洗 處理,而經過多次集體食物中毒,校方和家長對可再用食具信心不大,大都 寧願使用即棄飯盒,至少感覺上較衛生,最重要是食物安全,環保次之。政府目前也沒有回收學校即棄飯盒及廚餘的政策,最後供應商只會將飯盒棄置,有些大型的飯商或會棄置 堆填區,但有些則只棄置垃圾站,這樣不但會增加廢物處置量,對堆填區造成壓力,而且更會破壞 環境,容易滋生蚊蟲。 還有紙造的飯盒,不但不環保,也沒有回收價值,其內裡也是用一層膠膜制造,連廚餘一同送進堆填。其實只要我們適當處理這些塑膠飯盒或廚餘,將之分類、壓碎,便可再作原材料使用。膠料可製成其他膠類成品, 廚餘則可制成飼料、魚糧、肥料 、天然氣體…等有用的東西。
 
 
碎膠循環再造
 
分類
清潔
封乾
包裝
 
2008年統計數字
  1. 全港每年浪費或棄置食物/廚餘------------------1,204,500公噸/年
  2. 政府回收食物/廚餘----------------------------------零/年
  3. 送進堆填食物/廚餘----------------------------------1,202,500公噸/年
  4. 由本公司回收食物/廚餘-----------------------------2,000公噸/年
  5. 學生產生或棄置食物/廚餘--------------------------8,250公噸/年
  6. 使用即棄PP05餐盒----------------------------------340,000/日
  7. 沒有回收處理或不當處理---------------------------290,000/日
  8. 有回收有正確處理------------------------------------50,000/日
  9. 8,250公噸食物可足夠------------------------------8,250,000人吃一餐